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今天不作餅乾也不作糖果,手作巧克力裝飾片,這招落日秋葉如果學會了乙級檢定就沒問題,早期技服結束都要教...

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今天不作餅乾也不作糖果,手作巧克力裝飾片,這招落日秋葉如果學會了乙級檢定就沒問題,早期技服結束都要教師父製作巧克力裝飾,時代進步購買現成取代了這項傳統技術,學習機會相對就減少很多~
今天的學員參與熱烈,再說明了解巧克力的原理與創新調溫方法後激起大家的學習動力,不斷地發問演練,雖然時間延遲下課但各個伸手矯健都完成老師指導的品項收穫滿滿,瞬間提升了我的精神💪💪💪💪~
#落日秋葉奠定乙級檢定基礎
#進階課程教妳巧克力如何裝飾。


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藉由經典融合創新的美味甜點,接軌世界的著名甜點. 探尋甜點百年百年來的多元風貌,一窺流傳數百年的甜點風情.
經典的味道,簡單的構成和獨特的成形手法,細膩講究的歐風甜點,不僅帶給人?
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